Weiße Pfefferperlen 1-2mm
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Beschreibung
Die Pfefferperlen ( Größe ca. 1-2 mm) sind die Samen/Pfefferkörnchen des Roten Langen Pfeffers.

Diese werden aus dem Fruchtfleisch der Pfefferstangen herausgewaschen und getrocknet.

Eine hocharomatische Spezialität aus Vietnam.

Verwendung dieses leicht bis mittelscharfen Pfeffer für Geflügel, Fisch, Gemüse, Pasta...
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