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Asia Küche

NGR, Vandevi, Yellow Hing Powder , Asant , Teufelsdreck.
Ein Gewürz, das vor allem in der indischen Küche verwendet wird.
Für Gemüse und Reisgerichte, es hat einen knoblauchartigen Geruch.
Asant (Ferula assa-foetida), wird auch Stinkasant oder Teufelsdreck genannt.

2,20 EUR
4,40 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Bambusmatte für Sushi,JADE TEMPLE,1 Stück

JADE TEMPLE Bambusmatte für Sushi, für die Zubereitung von Maki Sushi, 24 x 24 cm.

Gewicht:

1,20 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cardamom schwarz (Schwarzer Kardamom)

Schwarzer Cardamom hat ein sehr würziges Aroma mit kampferartiger Geschmacksnote.

Gewicht:

2,00 EUR
8,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curry Purple-Curry

Diese besondere Currymischung mit seiner leuchtenden purpurnen Farbe( gemahlene Hibiskusblüten !), dem leicht säuerlichen, mildem, fruchtigen Aroma, eignet sich hervorragend für Fisch, helles Fleisch, Gemüse, Muscheln, zur Herstellung von Dips….

Gewicht:

2,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curryblatt

Curryblätter finden hauptsächlich in der asiatischen Küche Verwendung!

Gewicht:

1,50 EUR
15,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Currypaste grün (Cock) 50g

Orginal thailändische Currypaste.
sehr scharf!
Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!

Gewicht:

0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Currypaste Panang (Cock) 50g

Orginal thailändische Currypaste.

Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!

Gewicht:

0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Currypaste rot (Cock) 50g

Orginal thailändische Currypaste.
sehr scharf!
Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!

Gewicht:

0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Currypaste Yellow Aroy-D 50g

Orginal thailändische Currypaste.
sehr scharf!
Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!

Stück:

0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Fischsauce 200ml, COCK

Traditionelle Fischsauce der Firma COCK aus Thailand.
Zutaten:
SARDELLENextrakt 68%, Salz, Zucker.

2,00 EUR
1,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Fünf-Gewürz chinesisch Fünfgewürz

Für fernöstliche Gerichte, Fleisch, Fisch, Pastete. süßliches Aroma!

Gewicht:

2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Gemüse-Streifen-Schäler,KIWI, Thailand

Durch die in zickzack-Form gewellte Klinge könen Sie einfach und schnell verschiedenes Gemüse, Kartoffeln und Obst in dekorative Streifen schneiden.
Der Hingucker ...wie in Thailand.
Eignet sich auch zum Kartoffel schälen. Thailändischer Schäler mit Kunststoffgriff.

Breite der Klinge: ca. 5 cm Gesamtlänge : ca. 15 cm

UVP 9,90 EUR
Nur 8,50 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Kaffir Limettenblätter 10g

Kaffirblätter besitzen ein starkes charakteristisches ,zitroniges Aroma!
Unentbehlich in der thailändischen Küche für Curry-Fischgerichte, Gemüse, Suppen, Saucen...

1,50 EUR
15,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kala Namak, Schwarzes Salz

Das Kala Namak ist eine südasiatische Spezialität, welche in der ayurvedischen und veganen Küche , vor Allem in Indien und Pakistan zum Einsatz kommt.Es besitzt eine dunkle Färbung welche durch Schwefelverbindungen entsteht.Durch dieses an gekochtem Ei und Zwiebel erinnernde Aroma, passt es hervorragend für Masalas, Chutneys, Eierspeisen, Salate, Eintöpfe Hülsenfrüchte…Aufgrund des starken Aromas sollte man sich bei der Dosierung langsam heran tasten!

Gewicht:

2,00 EUR
2,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kichererbsenmehl

Kichererbsenmehl ( 100%) ist eine glutenfreie gesunde Alternative zum herkömmlichen Mehl.
Es entfalten einen nussigen Geschmack…Verwendung zum Backen oder für herzhafte Speisen, auch zum Panieren!

Gewicht:

1,20 EUR
0,48 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Knoblauch geröstet 75g

Gerösteter Knoblauch verleiht einen eher nussigen Geschmack!
Gerösteter Knoblauch gibt allen Gerichten eine besondere Note ! Passt zu Salate, Fleisch, Pizza, Fisch, Pizzabrot etc.

Gewicht:

2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Knoblauch schwarz gemahlen,fermentiert

Der schwarze Knoblauch ist eine Spezialität aus Südostasien.
botanisch: Allium sativum
Die Knollen werden mehrere Monate fermentiert .
Dadurch erhält er die typische schwarze Farbe verbunden mit einem süßlich-würzigen Aroma, welches an Dörrpflaumen mit einem Hauch von Lakritz und Balsamicoessig erinnert!
Bei dunklen Soßen, Wild, Ente, Rind, Schwein, Wokgerichte mit Gemüse, Garnelen, Knoblauchbutter…sorgt der schwarze Knoblauch für ein unvergessliches , fremdländisches Aroma!
Bei der Dosierung kann man für ca. 3 Knoblauchzehen mit einem gehäuften Teelöffel von dem Pulver rechnen.
Im Gegensatz zur weißen Knoblauchknolle hinterlässt er keinen unangenehmen Atem, die Wirkstoffe dieser Gewürz/Heilpflanze bleiben erhalten!
Der schwarze Knoblauch neigt stark zur Klumpenbildung, deshalb immer luftdicht verschlossen aufbewahren!

Gewicht:

5,00 EUR
20,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kokosmilch AROY-D 400ml

Diese thailändische Koskosmilch ist ohne Konservierungsstoffe!
Zum Kochen für z.B. Currygerichte.
Zutaten:
Kokosnussextrakt 60%, Wasser.

2,50 EUR
0,63 EUR pro 100ml

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kokosnusspulver

Das aus der Kokosnuss gewonnene Pulver hat ein kräftiges Kokosaroma.
Verwendung findet es in der Asiatischen Küche z.B. Currygerichte/ Suppen, Cocktails, zum Backen, Smoothies, Eis…
Das Pulver lässt sich einfach in der Flüssigkeit auflösen!
Kokosnußpulver ist reich an Nährstoffen+Protein.

Stück:

2,50 EUR
2,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Königskümmel,Ajowan

Der Königskümmel,(Ajwain, Ajowan, Indischer Kümmel ) wir in der in indischen Küche oft verwendet. Er besitzt einen leicht scharfen, bitteren Geschmack mit einer "Thymiannote" und hat auf die Verdauung einen positiven Effekt!
Verwendung hauptsächlich bei , Fleisch- und Gemüsegerichte, Fisch, Hülsenfrüchten,Suppen, Pickles, indische Gerichte, aber auch für Bratkartoffel und Gebäck.

Gewicht:

1,50 EUR
25,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Matchasalz japanisches

salzig, nussig, frisch!
diese optisch und geschmacklich außergewöhliche Mischung mit echtem Matchatee gemahlen eignet sich besonders für Salate Gemüse Fisch, Geflügel...für die asiatische Küche!

Gewicht:

3,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Mohn weiß / Poppy Seeds 100g

Poppy Seeds (Khus Khus) weiße Mohnsamen von TRS.

1,50 EUR
1,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Panch Phoran

Panch Phoran ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Norden Indiens.
Die mild-scharfe Gewürzmischung eignet sich besonders zum Würzen von Gemüse Huhn, Fisch ...

Gewicht:

2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Punch Pooran gz./Fünffach Gewürzmischung

Punch Pooran / Panch Puren oder Fünffach Gewürzmischung.
Herkunft Indien.

Gewicht:

2,80 EUR
2,80 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen 6 verschiedene Karton

Räucherstäbchen GOLOKA Lavendel,12x15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Lemon Grass,12x15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Minze,12x15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Nature´s Nest,12x15g+
Räucherstäbchen GOLOKA REIKI Hon Sha Ze Sho Nen,12x15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Zimt,12x15g

UVP 9,00 EUR
Nur 8,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA Chandan Sandedlholz,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Chandan Sandelholz" aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote des Sandelholz mit seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Stück:

1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA Lavendel,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Lavender " aus Indien haben eine sehr angenehme kräuterblumige, beruhigende Lavendel- Duftnote.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Gewicht:

1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA Lemon Grass,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen " Lemon Grass " aus Indien haben eine sehr angenehme zitronige , süßgrasige Duftnote.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Gewicht:

1,50 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA Minze,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen " Fresh Mint " aus Indien haben eine sehr angenehme minzige, kampferartige Duftnote.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Gewicht:

1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA Nature´s Nest,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Nature`s Nest "aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote von seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Gewicht:

1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA Patchouli,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Patchouli" aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote des würzig hölzernen Patchouli mit seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Stück:

1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Räucherstäbchen GOLOKA REIKI Hon Sha Ze Sho Nen,12x15g

Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen " REIKI Hon Sha Ze Sho Nen" aus Indien...Das japanische Wort "Reiki" bedeutet wörtlich übersetzt "universelle Lebensenergie"
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!

Gewicht:

1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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