Curryblatt
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Beschreibung
Curryblätter finden hauptsächlich in der asiatischen Küche Verwendung!

Die getrockneten Blätter des Currybaumes sollten Sie fein zerkleinern, um die Würzkraft zu entfalten.

In asiatischen Ländern wie Indien und Sri Lanka verwendet man die Curryblätter oft in vegetarischen Gerichten!

Oft werden die Blätter in der Pfanne angebraten bevor man weitere Zutaten hinzufügt.

Verwendung für Currygerichte, Fischsuppen, Reisgerichte, Chutneys...
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