Panch Phoran
NEU
Panch Phoran gemahlen – Fein gemahlene indische Gewürzmischung mit würzigem, mild-scharfem und aromatischem Charakter.
Zutaten:
Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Sellerie, Pastinaken.
Geschmack: Nussig-würzig, leicht scharf mit feiner Süße und Kräuternote.
Verwendung:
Perfekt zum schnellen Würzen von Gemüse (z. B. Kartoffeln, Blumenkohl, Spinat), Dal, Linsengerichten, Currys und Huhn.
Einfach am Ende der Garzeit einrühren oder kurz in Öl/Butter anrösten für intensiveres Aroma.
Auch gut für Marinaden und Suppen geeignet.
Zutaten:
Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Sellerie, Pastinaken.
Geschmack: Nussig-würzig, leicht scharf mit feiner Süße und Kräuternote.
Verwendung:
Perfekt zum schnellen Würzen von Gemüse (z. B. Kartoffeln, Blumenkohl, Spinat), Dal, Linsengerichten, Currys und Huhn.
Einfach am Ende der Garzeit einrühren oder kurz in Öl/Butter anrösten für intensiveres Aroma.
Auch gut für Marinaden und Suppen geeignet.