Cumin gemahlen ( =Röm.-Kreuzkümmel)
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Beschreibung
Verwendung in der arabischen, asiatischen und Mittelmeerküche.
Für mexikanische Gerichte, Chilli Con Carne.

Cumin ist auch in den meisten Currymischungen enthalten.
 
Für Currysaucen, Reisgerichte, Reissalat, Eierspeisen, Käse, Geflügel.
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Er ist oft unter der Bezeichung ,Pamjabi, Kalonji erhältlich.
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