Englischer Name "Turmeric", auch "indischer Safran", Haldi genannt!
Als Safranersatz für Reisgerichte, Spätzleteig, Nudeln, Senf, - alles was man gelb färben möchte.
Curcuma ist der Hauptbestandteil von Currypulvern, regt die Verdauung an, stärkt den Magen, hilft bei Leber u. Gallebeschwerden.
Das Herkunftsland ist Indien , es handelt sich um keimreduzierte Ware!
ACHTUNG!
In vielen südlichen Ländern wir den Touristen Curcuma als echter Safran verkauft!!!
