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Für helles Fleisch, z.B. Fisch, Geflügel, Lamm, Kalb, italienische Gerichte.
Geschmack: Stark aromatisch (ein bißchen an Eucalyptus und Kampfer erinnernd), harzig und leicht bitter.
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Durch die in zickzack-Form gewellte Klinge könen Sie einfach und schnell verschiedenes Gemüse, Kartoffeln und Obst in dekorative Streifen schneiden. Der Hingucker ...wie in Thailand. Eignet sich auch zum Kartoffel schälen. Thailändischer Schäler mit Kunststoffgriff.
Breite der Klinge: ca. 5 cm Gesamtlänge : ca. 15 cm
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