Garam Masala ganz
Orginal indische Gewürzzubereitung.
Garam Masala ist die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche !
Sie ist vielseitig einsetzbar z.B. zu Reisgerichte, Gemüse, Linsen, Fleischgerichte, und Suppen.
Zutaten:
Coriander, Zimtstangen, Lorbbeerblatt, Kümmel, Pfeffer, Nelken, Cardamom.
Coriander, Zimtstangen, Lorbbeerblatt, Kümmel, Pfeffer, Nelken, Cardamom.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
