Pul Biber (türkisch)
Diese türkische Mischung verwendet man für Döner , Kebab, türkische Spieße, Frikadellen, Pizza....
Der "Scharfmacher " in den Dönerbuden!!!
Schärfegrad 3-4.
Wem Pul Biber noch nicht scharf genug ist, der kann noch einige Habaneroflocken (=Habanero geschrotet) dazu mischen!!!
Zutaten:
Aleppo-Chili, Sonnenblumenöl 8%, Salz 3%.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
Der "Scharfmacher " in den Dönerbuden!!!
Schärfegrad 3-4.
Wem Pul Biber noch nicht scharf genug ist, der kann noch einige Habaneroflocken (=Habanero geschrotet) dazu mischen!!!
Zutaten:
Aleppo-Chili, Sonnenblumenöl 8%, Salz 3%.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
