Sauerbratengewürz gemahlen
Gewürz zum Selbsteinlegen von Sauerbraten und Kochfisch (Forelle blau, Karpfen etc.), marinierte Heringe.
Ca. 1-2 Eßlöffel auf 1 kg Fleisch.
Ca. 1-2 Eßlöffel auf 1 kg Fleisch.
Zutaten:
Senfkörner, Coriander, Wacholder, Pfeffer, Nelken, Karotten, Lorbeerblatt, Pastinaken, Porree, Selleriewurzel, Petersilie, Piment.
Gewürz zum Selbsteinlegen von Sauerbraten und Kochfisch (Forelle blau, Karpfen etc.), marinierte Heringe.
Kann im Essen belassen werden!
Kann im Essen belassen werden!
