Wok
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Beschreibung
Gewürzzubereitung für für alle Gemüse- Reis- Fisch- Fleischgerichte...
z.B. Thailändische Wokgerichte.

Mittelscharf, vielseitig zu verwenden!!


Zutaten:
Knoblauch, Zitronengras, Coriander, Meersalz, Curcuma, Chili, Galgant, Corianderblätter.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)





Thailändisches Wokgericht mit Shrimps/Hähnchen/Schweinefleisch oder Lachsfilet. 250g in Stücken anbraten.
4 Karotten,
3 kleine Zucchini,
1 rote + gelbe Paprika in Würfel geschnitten dazugeben und mitbraten.

Mit ca. 2 Eßlöffel Reichels-WOK-GEWÜRZ abschmecken und mit 1 Dose ( 400ml) Kokosmilch ablöschen.
Ca. 10 Minuten köcheln lassen, nach Geschmack salzen.

Dazu servieren Sie Thailändischen Duftreis!!!

Guten Appetit!!!
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