Wok
Gewürzzubereitung für für alle Gemüse- Reis- Fisch- Fleischgerichte...
z.B. Thailändische Wokgerichte.
z.B. Thailändische Wokgerichte.
Mittelscharf, vielseitig zu verwenden!!
Zutaten:
Knoblauch, Zitronengras, Coriander, Meersalz, Curcuma, Chili, Galgant, Corianderblätter.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
Thailändisches Wokgericht mit Shrimps/Hähnchen/Schweinefleisch oder Lachsfilet. 250g in Stücken anbraten.
4 Karotten,
3 kleine Zucchini,
1 rote + gelbe Paprika in Würfel geschnitten dazugeben und mitbraten.
Mit ca. 2 Eßlöffel Reichels-WOK-GEWÜRZ abschmecken und mit 1 Dose ( 400ml) Kokosmilch ablöschen.
Ca. 10 Minuten köcheln lassen, nach Geschmack salzen.
Dazu servieren Sie Thailändischen Duftreis!!!
Guten Appetit!!!
