Kristall Natursalz entstand vor mehr als 200 Millionen Jahren aus dem damaligen Zechsteinmeer und wird heute im Norden Deutschlands abgebaut.
Die unterirdischen Natur-Salzvorkommen sind von außergewöhnlicher und ursprünglicher Reinheit und zeichnen sich durch einen besonders hohen Anteil reinweißer Salzkristalle aus.
Diese Salzkristalle werden bergmännisch in einer Tiefe von 400-750 Meter abgebaut und unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards auf traditionelle Weise vermahlen und gesiebt.
Kristall Natursalz besteht aus Steinsalz ( ca. 99% Natriumchlorid) und zeichnet sich durch seine hohe Würzkraft aus.
Die enthaltenen wertvollen Begleitmineralien und seine unbelastete Herkunft machen es zu einem idealen Produkt für diejenigen, die auf eine naturbelassene Speisequalität Wert legen.
Auf die Zugabe eines Anitbackmittels oder anderer Zusätze wird bewusst verzichtet.
Deshalb kann es trotz trockener Lagerung verbacken/verklumpen.
Dies stellt keine Qualitätsminderung dar, sondern belegt die Naturbelassenheit.
