Abendbrotkräutertee
Abendbrotkräutertee

Abendbrotkräutertee

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4,00 EUR
5,00 EUR pro 100g

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Rauchsalz  Dänisches
Danish smoked Salt ist ein natürlich geräuchertes Meersalz.
Die Grundlage des "Dänischen Rauchsalzes" ist das Tote Meersalz, welches nach Wikinger Art über Buchenrauch 150 Stunden lang geräuchert und stündlich gewendet wird!  Dadurch entfaltet dieses Gourmetsalz welches nur in kleinen Mengen produziert wird, ein sehr intensives , natürliches Raucharoma!

3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Rosmarin geschnitten
Für helles Fleisch, z.B. Fisch, Geflügel, Lamm, Kalb, italienische Gerichte.
Geschmack:  Stark aromatisch (ein bißchen an Eucalyptus und Kampfer erinnernd), harzig
und leicht bitter.
2,00 EUR
3,33 EUR pro 100g
Muskatnuß ganz
Der Muskatbaum (Myristica fragrans) stammt ursprünglich aus Indonesien (Molukken-Archipel).
Die qualitativ besten Muskatnüsse kommen u.a. aus Grenada.
Die Nuss ist von einer Samenhaut ummantelt ( Muskatblüte/Macis) welche ein feineres nicht so kräfiges Aroma entfaltet.
Die Nuss selbst besitzt ein sehr intensives, würziges süßlich-herbes AromaVerwendung für alle herzhaften Speisen z.B. Kartoffelbrei, Aufläufe, Käsesoße, Suppen, Semmelknödel, Gemüse, Eintöpfe, Fleischgerichte…
Die ganze Nuss behält ihr Aroma über sehr lange Zeit, weswegen die frisch geriebene Nuss immer zu bevorzugen ist!

 
2,50 EUR
2,50 EUR pro Stück
Pfeffer schwarz Körner (Pfefferkörner schwarz)
Für Fleisch, Fisch, Wildgerichte, Marinaden , alle herzhafte Speisen! 
Dieser  Pfeffer hat ein kräftiges , aromatisches Aroma!
Für die Pfeffermühle.
3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g