Geschnittener getrockneter Ingwer – medizinisch wertvoll.
Getrockneter Ingwer ist besonders wirksam, weil sich beim Trocknen der Scharfstoff Gingerol in Shogaol umwandelt. Shogaol ist deutlich stärker wirksam als im frischen Ingwer.
Wichtige Anwendungsgebiete:
• Stark verdauungsfördernd – hilft bei Blähungen, Völlegefühl und Appetitlosigkeit
• Sehr gut gegen Übelkeit (Reisekrankheit, Schwangerschaftsübelkeit, Chemo-Übelkeit)
• Entzündungshemmend und schmerzlindernd bei Gelenkschmerzen, Arthrose und Menstruationsbeschwerden
• Wärmend und durchblutungsfördernd – unterstützt bei Erkältungen und kalten Händen/Füßen
• Kreislauf anregend und leicht immunstärkend.
Vorteile gegenüber frischem Ingwer
Getrockneter Ingwer ist schärfer, länger haltbar und hat eine intensivere Wirkung auf Verdauung und Entzündungen.
Empfohlene Anwendung
1 Teelöffel pro Tasse mit heißem Wasser übergießen und 5–10 Minuten ziehen lassen. Als Tee trinken.
Hinweis:
Bei empfindlichem Magen, Sodbrennen oder Gallensteinen vorsichtig dosieren. In der Schwangerschaft nur nach Rücksprache mit dem Arzt verwenden.
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