Der Zitronenthymian ähnelt im Geschmack dem normalen Thymian, besitzt aber ein intensives zitroniges an Limette erinnerndes Aroma!
In der mediterranen Küche verwendet man diesen für Fische, helles Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kräutersoßen (Lamm), Joghurtdips, Salatdressings...
Auch als Tee ist der Zitronenthymian bei Erkältungskrankheiten sehr beliebt.
Das Herkunftsland ist Italien.
Der Zitronenthymian stammt aus kontrolliert biologischem Anbau...da wir nicht "Bio-Zertifiziert" sind wird dies nicht auf dem Etikett ausgewiesen!!!
Bitte informieren Sie sich über eventuelle Heilwirkungen in der entsprechenden Fachliteratur oder Internetseiten.
Aus rechtlichen Gründen dürfen wir hier keine Heilberatung/versprechen geben!
Hatte noch keinen getrocknetten ZitronenThymian von anderen. so das ich nicht vergleichen kann, aber dieser hier riecht fast garnicht (eher nach "Heu"), sieht irgendwie "alt" , teils grau aus und nach einigen drauf rumkauen kommt ein zitoniger Geschmack welcher aber nicht die Intensität wie beschrieben hat...
"Heu"), sieht irgendwie "alt" , teils grau aus und nach einigen drauf rumkauen kommt ein zitoniger Geschmack welcher aber nicht die Intensität wie beschrieben hat...
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