Suche
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.
Seine Herkunft ist Indonesien/Sumatra. Diese Pflanze ist nicht kultivierbar, sie wird handverlesen per Wildsammlung geerntet.
Der Andaliman-Pfeffer besitzt eine prickelnde , betäubende , intensive Kaffir/Zitrus-Note mit geringer Schärfe. Er passt ideal zum Verfeinern von fruchtigen Speisen mit Kokosmilch (asiatische Küche), für säuerliche Speisen/Suppen, Meeresfrüchte, Fisch, Currys und Geflügelgerichten. Man kann den Pfeffer in der Mühle mahlen oder ganz verwenden...vorsichtig dosieren!
{{.}}
{{{.}}}
