Apfelkuchengewürz
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Beschreibung
Gewürz zum Verfeinern von Streuselkuchen, Apfelstrudel,Rührkuchen, Apfelküchle, Pflaumenkuchen, Kompott, Apfelgelee.

Man kann die Mischung für die Fruchtfüllung oder den Teig verwenden.

Ca. 10-15 g Apfelkuchengewürz für 1 kg Mehl.
 
Zutaten:  
Zimt, Nelken, Zitronenschalen, Ingwer, Cardamom.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
 
 
 
 
 
Anwendung:
1-2 Teelöffel für 1 kg Masse. in den Rührteig oder in die Apfelmasse geben.
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