Ingwer kandiert mild Fidji
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Ingwerstäbchen  kandiert
Ingwerstäbchen mittelscharf,  ungeschwefelt ,mit wenig Zucker!
Herkunftsland: Thailand.


 
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Muskatnuß ganz
Der Muskatbaum (Myristica fragrans) stammt ursprünglich aus Indonesien (Molukken-Archipel).
Die qualitativ besten Muskatnüsse kommen u.a. aus Grenada.
Die Nuss ist von einer Samenhaut ummantelt ( Muskatblüte/Macis) welche ein feineres nicht so kräfiges Aroma entfaltet.
Die Nuss selbst besitzt ein sehr intensives, würziges süßlich-herbes Aroma…Verwendung für alle herzhaften Speisen z.B. Kartoffelbrei, Aufläufe, Käsesoße, Suppen, Semmelknödel, Gemüse, Eintöpfe, Fleischgerichte…
Die ganze Nuss behält ihr Aroma über sehr lange Zeit, weswegen die frisch geriebene Nuss immer zu bevorzugen ist!

 
2,50 EUR
2,50 EUR pro Stück
Paprikaflocken rot 1-3mm
Für Soßen, Salate, Quark, auch für Gewürzmühlen geeignet!!!
Mildes Aroma!
2,50 EUR
2,50 EUR pro 100g
Vanille gemahlen
Bourbon-Vanille! 
Für Süßspeisen, Kompotte, Milch, Quark, Eiscreme, Gebäck, Tee, Liköre.
Vanille aus Réunion und Madagaskar (=Bourbon-Vanille) hat das intensivste Aroma!
 
5,90 EUR
59,00 EUR pro 100g