Dieser hocharomatische Indische Tigerpfeffer von der indischen Malabarküste ,wird eine Woche lang in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt geräuchert.
Dabei nimmt dieser erlesene Spitzenpfeffer die feinen Räucheraromen intensiv auf.
Fein-fruchtige Pfefferaromen verbinden sich harmonisch mit der würzig-eleganten Rauchnote der unterschiedlichen Hölzer
- ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!
Sehr zu empfehlen für Grillgut, Fisch, Eintöpfe, Käse, Salate...
