Startseite » Einzelgewürze » R - S (Rosmarin - Szechuan) » Sternanis gemahlen

Sternanis gemahlen

Lieferzeit:: 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück

Gewicht:

25g

50g

1,50 EUR
6,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

Frage zum Produkt

Beschreibung

Für Lebkuchen, Gewürzkuchen, Marmelade, Süßspeisen, asiartische Küche

Kundenrezensionen

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.

Ihre Meinung

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Glühweingewürz

Für Glühwein, Punsch, Apfelwein.

2-3 Eßlöffel für einen Liter Rot oder Weißwein
Zutaten:
Orangenschalen, Zitronenschalen, Sternanis, Zimt, Nelken, Fenchel, Cardamom.

3,00 EUR
4,00 EUR pro 100g

Nelken gemahlen

Verwendung für Sauerbraten, Wild- und Fischgerichte, Linsen, Rotkohl, Glühwein, Punsch, Süßspeisen, Kompotte, Gebäck.
Leicht scharf, bitter holzig verbreitet eine angenehme Wärme im Mund.
Nelken haben einen sehr starken Geschmack sollten daher sehr sparsam verwendet werden!

1,50 EUR
6,00 EUR pro 100g

Schwarzkümmel

Der Schwarzkümmel erinnert geschmacklich leicht an Sesam mit einer Oregano+Cumin -Note!
Man nennt diesen in asiatischen Ländern auch "Black Onion Seed" also schwarzer Zwiebelsamen!
Er ist oft unter der Bezeichung ,Pamjabi, Kalonji erhältlich.
Verwendung findet der Schwarzkümmel für Schafskäse, Pizza, Brotbacken (türkisches Fladenbrot) , Salzgebäck, Gemüse, Hülsenfrüchte, Griechische Salate.

2,50 EUR
2,50 EUR pro 100g

Cardamom gemahlen (Kardamom)

In der europäischen Küche verwendet man den Cardamom bei Weihnachtsgebäck (Lebkuchen, Spekulatius) , Süßspeisen, Wurst, Likör.
Das leicht rauchige, süßliche typische Aroma eignet sich auch für herzhafte Speisen!
In der asiatischen Küche findet man ihn oft in Curries .
Eine Prise Cardamom gibt dem arabischen Kaffe eine besondere Note!!

2,50 EUR
10,00 EUR pro 100g