Zimtblüte "Flores cassiae"
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Preview: Zimtblüte "Flores cassiae"
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Zimtblüte "Flores cassiae"

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Beschreibung
Die Zimtblüte ist ein altbekanntes leider in Vergessenheit geratenes Gewürz welches man zum Einmachen von Birnen,Quitten, Zwetschgen, Kürbis...  für Eis Pralinen, Süßspeisen verwendet!

Gemahlen kann man Sie auch in zarte Teige geben.

Zimtblüte sind die unreifen Früchte von der Zimtpflanze ('Cinnamomum Cassiae')

Sie besitzen einen sehr angenhmen , weichen Zimtgeschmack!

Man kann die Blüte auch kauen... soll einen positiven Einfluss auf Seele, Magen -Darm entfalten!
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