Baharat (persische Küche)
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Beschreibung
Gewürzmischung der persischen, arabischen Küche.

Zum Würzen von Huhn, Lamm, Rind, Fisch, Reis-Kartoffelgerichte, Gemüse, Tomatensaucen...
 

Zutaten:
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Coriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Cardamom.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 6. November 2009 in den Shop aufgenommen.