Bratfisch(Fischgewürz)
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Beschreibung
Gewürzsalz zum Braten, Grillen, Frittieren von Fisch aller Art.

Zutaten:
Meeersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch, Salbei, Zitronensäure DAB8(=Deutsche Apothekerbuch)
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)

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Durch dieses Fermentierungsverfahren entfaltet der  nun „saftige Pfeffer“, in Verbindung mit dem Salz,  ein vollmundiges, nicht zu scharfes Pfefferaroma.
Dieser Pfeffer passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenen Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Spiegelei…
Die weichen Pfefferkörner kann man auch unzerkleinert mitessen.
Herkunftsland ins Kambodscha.
Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Wasser.
4,50 EUR
18,00 EUR pro 100g
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 11. November 2009 in den Shop aufgenommen.