Durch das angenehme Vanille-Mandelaroma erfreut sich die Tonkabohne immer größerer Beliebtheit!
Man erntet die Kerne der Früchte des Tonkabaumes aus Südamerika.
Die getrockneten Kerne werden in Rum eingelegt, durch die Fermentation entsteht das intensive Aroma der Bohnen .
Verwendung findet die Tonkabohne in der Gourmetküche bei Nachspeisen ,Milchreis, Gebäck, Torten....
Durch das intensive Aroma benötigt man die Tonkabohne nur in kleinen Mengen!
3,00 EUR
12,00 EUR pro 100g