Bratfisch(Fischgewürz)
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 UMAMI, wird oft als der fünfte Grundgeschmack neben süß, sauer, bitter und salzig bezeichnet.  Das Umamigewürz ist DER Allrounder für alles was würzig schmecken soll. Es verleiht allen Gerichten wie Fleisch, Fisch,Suppen, Soßen ,Eintopf und Brühen, Gemüse, Salatdressing sowie Nudel/Reisgerichten eine tiefe, herzhafte Note

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Paprika geräuchert süß  (aus der Extremadura/Spanien)
Die spanische Spezialität  (aus der Extremadura/Spanien) (dulce) süß ist der traditionell geräucherte Paprika aus der spanischen Region Extramadura.
Es ist dort eineTradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.
Durch das  Räucheraroma erhalten die Gerichte eine würzig-aromatische Note.
z. B. für Chilli con Carne, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eintopf, Gemüse, Saucen, Salate, Käse....

 
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
Dip Cafe de Paris
Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend zur Herstellung von Dips mit Joghurt, Frischkäse, Quark oder Crème fraîche.
Verwendung u.a. für Brotaufstriche, Salatsaucen, Kartoffelgerichte, zum Grillen….
2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g
Fünf-Gewürz chinesisch Fünfgewürz
Für fernöstliche Gerichte, Fleisch, Fisch, Pastete. süßliches Aroma!
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 11. November 2009 in den Shop aufgenommen.