Fischgewürz , Forellengewürz
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Beschreibung
Gewürzzubereitung zum Grillen, Backen, Braten... Auch für andere Fischarten!


Zutaten:
Zwiebel, Karotten, Senfmehl, Sellerie, Pastinaken, Lauch, Muskat, Meersalz, Maisstärke, Aroma (Sellerie, Gerste, Weizen), Zitronenpfeffer ( Pfeffer schwarz +weiß (75%), Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschalen, Curcuma, Zitronensäure DAB8 ), Petersilie,Zitronensäure, Sonnenblumenöl, Curcuma.



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Durch dieses Fermentierungsverfahren entfaltet der  nun „saftige Pfeffer“, in Verbindung mit dem Salz,  ein vollmundiges, nicht zu scharfes Pfefferaroma.
Dieser Pfeffer passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenen Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Spiegelei…
Die weichen Pfefferkörner kann man auch unzerkleinert mitessen.
Herkunftsland ins Kambodscha.
Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Wasser.
4,50 EUR
18,00 EUR pro 100g
Diesen Artikel haben wir am Samstag, 14. November 2009 in den Shop aufgenommen.