Harissa ist eine feurige Gewürzzubereitung die in Marokko, Tunesien oder Algerien sehr beliebt ist.
Sie eignet sich für Fleisch-Geflügel-Fisch, Eintöpfe oder Gemüse.
Harissa ist unerlässlich für eine scharfe Sauce zum traditionellen Couscous.
Sie eignet sich für Fleisch-Geflügel-Fisch, Eintöpfe oder Gemüse.
Harissa ist unerlässlich für eine scharfe Sauce zum traditionellen Couscous.
Zutaten:
Chili geschrotet, Knoblauch, Coriander, Cumin, Paprika, Meersalz.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
