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Ras el Hanout

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Beschreibung

Marokanische Gewürzmischung für nordafrikanische Reis - Wildgerichte, für Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Couscous, Eintopf, auch für Süßspeisen...

Zutaten:
Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Cumin, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Cardamom, Fenchel, Curcuma, Muskatnuss, Galgant, Nelken, Zimt, Lorbeer.

(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)

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