Pul Biber (türkisch)
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Beschreibung
Diese türkische Mischung verwendet man für Döner , Kebab, türkische Spieße, Frikadellen, Pizza....

Der "Scharfmacher " in den Dönerbuden!!!
Schärfegrad 3-4.

Wem  Pul Biber noch nicht scharf genug ist, der kann noch einige Habaneroflocken (=Habanero geschrotet) dazu mischen!!!


Zutaten:
Aleppo-Chili, Sonnenblumenöl 8%, Salz 3%.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)


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