Der gemahlene Meerrettich eignet sich hervorragend für Tafelspitz, Salate, Dips, Gemüse , Kartoffelsalat, Spinat, für kalte und warme Soßen...
man sollte den Meerrettich immer am Schluss den Speisen zuführen um das Aroma /Schärfe zu erhalten!
Das gemahlene Merrettichpulver besitzt immer einen bitteren Geschmack, welchen man mit ein wenig Zucker neutralisieren kann.
Bei Hinzugabe von Wasser entfaltet das Pulver eine markante Schärfe!
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