Orangensalz sizilianisch
Orangensalz sizilianisch

Orangensalz sizilianisch

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Sizilianisches Zitronensalz
Das Meersalz ist mit naturreinem Zitronenöl verfeinert, es entfaltet einen intensiven Zitronengeschmack.   Sparsame Dosierung z. B. für Fisch, Salate, Fleisch-Geflügelgerichte, Gemüse...

Das Zitronensalz stammt aus kontrolliert biologischem Anbau...da wir nicht "Bio-Zertifiziert" sind wird dies nicht auf dem Etikett ausgewiesen!!!

2,00 EUR
2,67 EUR pro 100g
Muskatnuß ganz
Der Muskatbaum (Myristica fragrans) stammt ursprünglich aus Indonesien (Molukken-Archipel).
Die qualitativ besten Muskatnüsse kommen u.a. aus Grenada.
Die Nuss ist von einer Samenhaut ummantelt ( Muskatblüte/Macis) welche ein feineres nicht so kräfiges Aroma entfaltet.
Die Nuss selbst besitzt ein sehr intensives, würziges süßlich-herbes AromaVerwendung für alle herzhaften Speisen z.B. Kartoffelbrei, Aufläufe, Käsesoße, Suppen, Semmelknödel, Gemüse, Eintöpfe, Fleischgerichte…
Die ganze Nuss behält ihr Aroma über sehr lange Zeit, weswegen die frisch geriebene Nuss immer zu bevorzugen ist!

 
2,50 EUR
2,50 EUR pro Stück
Zitronenpfeffer ganz 150g
Dieser Zitronenpfeffer ist eine Mischung aus  Weißem Bergpfeffer mit Zitronenöl und Curcuma.
Der Pfeffer stammt  aus einem Kleinbauernprojekt im zentralen Hochland von Sri Lanka.
Dieser gilt mit seinem feinfruchtigen  Malabar-Aroma  als der beste Weiße Pfeffer der Welt.
In Verbindung mit dem intensiven Zitronenaroma ist dieser Pfeffer optisch als auch geschmacklich ein Muss für die Gourmetküche!
Passend vor Allem für Fisch, Salate, Meeresfrüchte…
Zutaten:
Weißer Bergpfeffer, Zitronenöl, Curcuma.

 
9,00 EUR
6,00 EUR pro 100g