Persisches Blausalz
Persisches Blausalz
Persisches Blausalz

Persisches Blausalz

3-4 Tage 3-4 Tage  (Ausland abweichend)
2,90 EUR
2,90 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Frage zum Produkt
Beschreibung
Das „Persische Blausalz“ gehört aufgrund der aufwendigen Gewinnung ( in den Salzminen von Senman/Iran)  zu den seltensten Salzen der Welt.

Durch eine Kristallverschiebung im Salz und den hohen Anteil von Kaliumchlorid erhält es seine typische blaue Färbung.

Es entfaltet einen intensiv salzigen Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note.

Der Hingucker in einer durchsichtigen Salzmühle.
 
Kundenrezensionen

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.

Ihre Meinung

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Kürbis-Allrounder
Kürbis-Allrounder
Allrounder-Gewürzzubereitung für Kürbis, Suppen, Gemüse, zum Grillen, Quiches, Pies...
2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g
Kartoffelsalat Gewürzsalz
Kartoffelsalat Gewürzsalz
Fix und fertig- nur noch Essig und Öl, etwas Senf und evtl. Majonaise dazugeben.
3,00 EUR
2,40 EUR pro 100g
Bertramwurzel gemahlen
Bertramwurzel gemahlen
Bertramwurzel gemahlen ( (Anacyclus pyrethrum) findet in der Küche oder als Heilmittel Verwendung!
Die 6-10cm lange Wurzel mit ihrer milden Schärfe eignet sich besonders zum Würzen von Soßen, Suppen, Fleisch, Fisch, Gemüse…
Neben Galgant und Quendel ist der Bertram ein wichtiges Gewürz der Hildegard-von Bingen Küche/Heilkunde.
Bitte informieren Sie sich über eventuelle Heilwirkungen in der entsprechenden Fachliteratur oder Internetseiten.   
Aus rechtlichen Gründen dürfen wir hier keine Heilberatung/versprechen geben!
4,00 EUR
8,00 EUR pro 100g
Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Diese Pfeffer-Spezialität ist besonders bei Spitzenköchen und fachkundigen Hobbyköchen beliebt.
Tellicherry-Pfeffer wird jedoch erst kurz bevor die Beeren anfangen zu Reifen und rot werden abgeerntet.
Deshalb sind die Pfefferkörner deutlich größer.
Manche bezeichnen Ihn gerne als die "Spätlese des Pfeffers".
Und Gourmets sind sich einig Tellicherry ist einer der edelste und wertvollste Pfeffer.
Herkunft: Periyar-Naturschutzgebiet in dem indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste.  Sein Name verdankt er der Hafenstadt Tellicherry /Thalassery.
 
4,00 EUR
4,00 EUR pro 100g