Nelken gemahlen
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Beschreibung

Verwendung für Sauerbraten, Wild- und Fischgerichte, Linsen, Rotkohl, Glühwein, Punsch, Süßspeisen, Kompotte, Gebäck.

Leicht scharf, bitter holzig verbreitet eine angenehme Wärme im Mund. 

Nelken haben einen sehr starken Geschmack sollten daher sehr sparsam verwendet werden!

Das Nelkenöl hat eine betäubende Wirkung z. B. bei Zahnschmerzen!

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Nicht kochen!
Sobald die Flässigkeit fast erhaltet ist , die vorbereiteten Einlagen erst ein wenig und dann nach einigen Minuten vollständig übergießen.
Anschließend kühl stellen.
Zutaten:
Schweinegelatine, (enthält Sulfit) Salz, Gewürzextrake ( enthält Sellerie, und Senfsamen), Gewürze.
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