Durch das angenehme Vanille-Mandelaroma erfreut sich die Tonkabohne immer größerer Beliebtheit!
Man erntet die Kerne der Früchte des Tonkabaumes aus Südamerika.
Verwendung findet die Tonkabohne in der Gourmetküche bei Nachspeisen ,Milchreis, Gebäck, Torten, Eis, Schokolade aber auch für Fisch, Fleisch, Gemüse....
Durch das intensive Aroma benötigt man die Tonkabohne nur in kleinen Mengen!
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