Zimtstangen geschnitten ca. 2 cm (Cassia)
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Zimtstangen geschnitten ca. 2 cm (Cassia)

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Beschreibung

Für Sahne- und Schokoladencremes, Obstsalat , Kompotte, Apfelmus, Chutneys, Senffrüchte, Konfitüren , Currygerichte mit Geflügel und Fleisch, Glühwein, Punsch.

Ganze Zimtstangen behalten ihr Aroma zwar länger, sind aber schwer kleinzukriegen.

Wer besonders fein zerkleinerten Zimt möchte, z.B. für Gebäck , sollte lieber auf das Pulver zurückgreifen.

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