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Gewürzzubereitung
für Kräuterbutter, Salate, Steaks, Fisch, Quark, Gemüse. Dip.
Zutaten
:
Schnittlauch, Paprika, Zucker, Knoblauch, Oregano, Majoran.
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!)
Kundenrezensionen (1)
Wolfgang und Andrea Gersbach,
04.02.2021
Geniale Gewürzmischung. Wir lieben Cafe de Paris an Eintöpfen, Salaten und Fleischgerichten. Einfach wunderbar.
Ihre Meinung
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Auch bei Schinkennudeln, Nudel+Reissalate zu verwenden.
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3,00 EUR
3,00 EUR pro 100g
Knoblauch schwarz gemahlen,fermentiert
Der
schwarze Knoblauch
ist eine
Spezialität
aus Südostasien.
botanisch: Allium sativum
Die Knollen werden mehrere Monate
fermentiert
.
Dadurch erhält er die typische
schwarze Farbe
verbunden mit einem
süßlich-würzigen Aroma
, welches an
Dörrpflaumen
mit einem Hauch von
Lakritz
und
Balsamicoessig
erinnert!
Bei dunklen Soßen, Wild, Ente, Rind, Schwein, Wokgerichte mit Gemüse, Garnelen, Knoblauchbutter…sorgt der schwarze Knoblauch für ein
unvergessliches , fremdländisches
Aroma!
Bei der
Dosierung
kann man für ca. 3 Knoblauchzehen mit einem gehäuften Teelöffel von dem Pulver rechnen.
Im Gegensatz zur weißen Knoblauchknolle hinterlässt er
keinen unangenehmen Atem
, die
Wirkstoffe
dieser Gewürz/Heilpflanze bleiben erhalten!
Der schwarze Knoblauch neigt stark zur
Klumpenbildung
, deshalb immer
luftdicht
verschlossen aufbewahren!
5,00 EUR
20,00 EUR pro 100g
Kümmel ganz 1a Qualität
Für
schwerverdauliche
Speisen wie Bratkartoffel, Sauerkraut, Krautsalat, Quark, Käse, Brot.
Als Tee gegen Blähungen!
2,00 EUR
2,00 EUR pro 100g
Gewürz/Kräutersieb-Westmark
Das
Westmark Gewürzsieb
(auch Kräuter- oder Teesieb) ist ein hochwertiges, ovales Sieb aus
rostfreiem Edelstahl
(ca. 11 cm lang, Ø ca. 4–4,5 cm). Hauptmerkmale:
Geschmacksneutral
und
spülmaschinenfest.
Leicht zu befüllen dank Klapp- oder Öffnungsmechanismus
Mit Kettchen zum
Einhängen in Töpfe
Ideal zum
Mitkochen
von Gewürzen, Kräutern und losem Tee
Ofenfest – kann direkt mit in den Topf oder Ofen
Perfekt für aromatische Suppen, Eintöpfe, Brühen und Teezubereitung, ohne dass Rückstände im Essen landen.
Ein praktischer Klassiker für die Küche.
9,50 EUR
Diesen Artikel haben wir am Freitag, 13. November 2009 in den Shop aufgenommen.
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