Idar-Obersteiner Schwenkbraten
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Idar-Obersteiner Schwenkbraten

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Bockshornkleesamen ganz
Verwendung in der indische und asiatische Küche. 
Bockshornklee hat einen leicht bitteren, mehligen Geschmack und riecht  sehr würzig!
Bestandteil vieler Currys!

Der von uns angebotene und in den Gewürzmischungen verarbeitete Bockshornklee stammt aus Indien und ist somit bedenkenlos verzehrbar.

 
2,00 EUR
2,00 EUR pro 100g
Paprika geräuchert scharf  (aus der Extremadura/Spanien)
Die spanische Spezialität (aus der Extremadura/Spanien) (pikante) scharf (Schärfegrad 4) ist der traditionell geräucherte Paprika aus der spanischen Region Extramadura.
Es ist dort eineTradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.
Durch das  Räucheraroma erhalten die Gerichte eine würzig-aromatische Note.
z. B. für Chilli con Carne, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eintopf, Gemüse, Saucen, Salate, Käse....
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
Paprika geräuchert süß  (aus der Extremadura/Spanien)
Die spanische Spezialität  (aus der Extremadura/Spanien) (dulce) süß ist der traditionell geräucherte Paprika aus der spanischen Region Extramadura.
Es ist dort eineTradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.
Durch das  Räucheraroma erhalten die Gerichte eine würzig-aromatische Note.
z. B. für Chilli con Carne, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eintopf, Gemüse, Saucen, Salate, Käse....

 
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Sesam schwarz
Schwarzer Sesam wird in der "Asiatischen Küche" verwendet, z.B. zum überstreuen bei Gemüsegerichten! 
Nicht zu verwechseln mit "Schwarzkümmel" ! 
Er besitzt auch viele Nähr- und Aufbaustoffe, mit natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen! (Kann man z. B. ins Müsli geben)
2,00 EUR
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