Idar-Obersteiner Schwenkbraten
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Idar-Obersteiner Schwenkbraten

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Königspfeffer,7-Pfeffer Mischung

 Die Zutaten des Königspfeffer bestehen aus 7 ausgesuchten Pfefferspezialitäten.
Man kann diesen in der Mühle oder mit dem Mörser zerkleinern.
Durch diese  Pfefferkombination erhalten Sie ein  besonderes Geschmackserlebnis.
Der intensive ,exotische Pfeffergeschmack eignet sich besonders für Fleisch, Steaks,
Fisch, Saucen, Gemüse, asiatische Gerichte.

2,00 EUR
5,71 EUR pro 100g
Muskatnuß ganz
Der Muskatbaum (Myristica fragrans) stammt ursprünglich aus Indonesien (Molukken-Archipel).
Die qualitativ besten Muskatnüsse kommen u.a. aus Grenada.
Die Nuss ist von einer Samenhaut ummantelt ( Muskatblüte/Macis) welche ein feineres nicht so kräfiges Aroma entfaltet.
Die Nuss selbst besitzt ein sehr intensives, würziges süßlich-herbes AromaVerwendung für alle herzhaften Speisen z.B. Kartoffelbrei, Aufläufe, Käsesoße, Suppen, Semmelknödel, Gemüse, Eintöpfe, Fleischgerichte…
Die ganze Nuss behält ihr Aroma über sehr lange Zeit, weswegen die frisch geriebene Nuss immer zu bevorzugen ist!

 
2,50 EUR
2,50 EUR pro Stück
Thymian gerebelt "Gartenware" deutsch
Verwendung für Hackfleisch, Schweinebraten, Leberknödel, Wild, Geflügel, Fisch, Kartoffelsuppe, Salate, Pilze, Hammel und Lamm.
Herkunft: Deutschland/ Thüringen
2,00 EUR
6,67 EUR pro 100g