Piri-Piri
Scharfe portugisische Gewürzzubereitung zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintopf, Suppe, Meeresfrüchte.
Mit Öl und etwas Zitrone angerührt eignet sich diese Piri-Piri-Soße ideal zum Einlegen von Gegrilltem!
Diese Piri-Piri-Soße hat Ihren Ursprung in Portugal, wird aber vor Allem in der afrikanischen Küche verwendet.
In manchen Ländern bezeichnet man scharfe Chillieschoten auch als Piri Piri!
Zutaten:
Chili geschroten, Zwiebelgranulat, Paprikaflocken, Knoblauchgranulat, Kerbel, Paprika edelsüß, Meersalz.
Mit Öl und etwas Zitrone angerührt eignet sich diese Piri-Piri-Soße ideal zum Einlegen von Gegrilltem!
Diese Piri-Piri-Soße hat Ihren Ursprung in Portugal, wird aber vor Allem in der afrikanischen Küche verwendet.
In manchen Ländern bezeichnet man scharfe Chillieschoten auch als Piri Piri!
Zutaten:
Chili geschroten, Zwiebelgranulat, Paprikaflocken, Knoblauchgranulat, Kerbel, Paprika edelsüß, Meersalz.