Pariser Pfeffer
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Pariser Pfeffer

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Killindi Pfeffer schwarz
Der Killindi-Pfeffer aus Tansania wird von einer Kleinbauernkooperative auf der Gewürzinsel Sansibar handgepflückt!
Die getrockneten Pfefferkörner sind kleinkörniger als die meisten anderen Pfeffersorten, entfalten ein intensives und lang anhaltendes, kräftig-erdiges mittelscharfes Pfefferaroma.

Der Killindi Pfeffer  passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Wildfleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Salate ...
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
Curcuma (= Gelbwurzel ) Kurkuma
Englischer Name "Turmeric", (Haldi) auch "indischer Safran" genannt!
Verwendung als Safranersatz für Reisgerichte, Spätzleteig, Eierspeisen, Nudeln , Senf, - Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte...
alles was man gelb färben möchte.

Das Herkunftsland ist  Indien , es handelt sich um  keimreduzierte Ware!
1,80 EUR
3,00 EUR pro 100g
Curry ganz (für Mühle)
Eine Currymischung zum Selbermahlen!
Für Reisgerichte, Currywurst, Schaschlik, indische Gerichte, Soßen, Salate.
3,00 EUR
3,00 EUR pro 100g