Chinesischer grüner Tee Sencha,
rückstandskontrolliert!
„Chinesischer Grüntee Sencha“ (oder einfach China Sencha) ist ein Grüntee, der in China hergestellt wird, aber bewusst im japanischen Sencha-Stil produziert wird.
Während der japanische Sencha oft intensiv "grün", "grasig" oder "seetangartig" schmeckt, ist der chinesische Sencha eher "weicher" im Geschmack.
Sencha enthält sehr viel Catechine (besonders EGCG), L-Theanin (beruhigend + Konzentration fördernd), Vitamin C und Antioxidantien – mehr als die meisten anderen Grünteesorten, weil die Dämpfung die Inhaltsstoffe besonders gut erhält.
Zubereitung :
1 Teelöffel pro Tasse (250ml) 2-5 Minuten ziehen lassen.
