Vanillezucker mit Kristallzucker

Zieler Bio-Ahornsirup ist der im schonenden Verfahren eingedickte Saft kanadischer Zucker-Ahornbäume aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser enthält  wertvolle Mineralien und Spurenelemente und eignet sich bestens für die gesunde Küche.Ahornsirup ist ein besonders wertvolles natürliches Süssungsmittel, welches sich mit  seinem köstlich milden Geschmack  besonders zum Süßen von Müsli, Früchten, Joghurt, Gebäck, Tee oder für heiße und kalte Mixgetränke, eignet.Der Rohsaft des Ahornsirups wird von Farmern erzeugt, die auf den Einsatz von  Mineraldüngern und Pestiziden verzichten.
Das wird von einem anerkannten Anbauverband überwacht

Chiltepin nennt man die Urform aller Chilisorten.  Die 5-8 mm großen runden, wildwachsenden Chili werden in der Sonora Wüste (Mexiko) per Hand geerntet.   Diese Chilirarität zählt zu den kostbarsten Gewürzen...man kann diese in der Chilimühle mahlen. 
Mit dem fruchtigen leicht erdig/rauchigen Geschmack, einer Schärfe von 80.000 Scoville eignen sich die Chiltepin hervorragend zu Salsas, Eintopf, Suppen, Bohnen.....