Asia Küche

Asafoetida/Asant,50g,MHD 7/26
-28%
Asafoetida/Asant,50g,MHD 7/26
MHD 31.07.2026
Asafötida nennt man auch Asant, gelbes Hing Pulver (Yellow Hing Powder), Teufelsdreck.
Asant/Asafoetida nennt man das getrocknete Gummiharz aus dem Wurzelsaft der Pflanze Ferula asafoetida.
UVP 3,50 EUR
Nur 2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Asafoetida/Asant50g,VANDEVI
Asafoetida/Asant50g,VANDEVI
Asafoetida VANDEVI (auch Teufelsdreck, Asant oder Hing genannt) ist ein indisches Gewürzpulver.
Asant (Ferula assa-foetida), wird auch  Stinkasant oder Teufelsdreck genannt.
Er ist eine bis zu 4 m hohe, mehrjährige, Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, aus dessen Harz das Gewürz (Teufelsdreck) gewonnen wird.
Es handelt sich um ein compounded Asafoetida-Pulver (Mischung), das aus Reismehl, Gummi Arabicum, Asafoetida-Harz (ca. 7 %) und Kurkuma besteht. Das echte Asafoetida-Harz stammt aus dem Milchsaft der Wurzel der Ferula-Pflanze (Ferula assa-foetida) und hat einen sehr intensiven, schwefelartigen Geruch, der an Knoblauch/Zwiebel erinnert.
Geschmack: Intensiv würzig, leicht bitter, knoblauch-zwiebelartig – roh sehr streng, gekocht angenehm aromatisch. Vegan und laktosefrei.
2,90 EUR
5,80 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bambusmatte für Sushi,JADE TEMPLE,1 Stück
Bambusmatte für Sushi,JADE TEMPLE,1 Stück
JADE TEMPLE Bambusmatte für Sushi, für die Zubereitung von Maki Sushi, 24 x 24 cm.
 
Gewicht:
1,20 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cardamom schwarz (Schwarzer Kardamom)
Cardamom schwarz (Schwarzer Kardamom)
Schwarzer Cardamom hat ein sehr würziges Aroma mit kampferartiger Geschmacksnote.
Gewicht:
2,00 EUR
8,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Curry Purple-Curry
Curry Purple-Curry
Diese besondere Currymischung mit seiner leuchtenden purpurnen Farbe( gemahlene Hibiskusblüten !), dem leicht säuerlichen, mildem, fruchtigen Aroma, eignet sich hervorragend für Fisch, helles Fleisch, Gemüse, Muscheln, zur Herstellung von Dips….

 
Gewicht:
2,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Curryblatt
Curryblatt
Curryblätter finden hauptsächlich in der asiatischen Küche Verwendung!
Gewicht:
1,50 EUR
15,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Currypaste grün (Cock) 50g
Currypaste grün (Cock) 50g
MHD 02/2027
Orginal thailändische Currypaste. 
sehr scharf! 
Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!
Gewicht:
0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Currypaste rot (Cock) 50g
Currypaste rot (Cock) 50g
MHD 01/2027
Orginal thailändische Currypaste. 
sehr scharf! 
Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!
Gewicht:
0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Currypaste Yellow Aroy-D 50g
Currypaste Yellow Aroy-D 50g
MHD 12/2026
Orginal thailändische Currypaste. 
sehr scharf!
Haltbarkeit im Kühlschrank einige Monate!

 
Stück:
0,90 EUR
1,80 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Fünf-Gewürz chinesisch Fünfgewürz
Fünf-Gewürz chinesisch Fünfgewürz
Für fernöstliche Gerichte, Fleisch, Fisch, Pastete. süßliches Aroma!
Gewicht:
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Gado Gado Erdnuss-Sauce,ASLI
Gado Gado Erdnuss-Sauce,ASLI
Asli Gado Gado Erdnuss Sauce 200g
Gewürzmischung für den klassisschen indonesischen Salat oder für die Saté Sauce,Satay, Nudelgerichte, Salate und Grillfleisch ...
Zutaten:
Erdnüsse 65%, Zucker (Zucker, Karamell, (invert) Zuckersirup), gemischte Kräuter und Gewürze (Paprika, Knoblauch, Chili), Salz.
Allergene: enthält Erdnüsse.
2,60 EUR
1,30 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Gemüse-Streifen-Schäler,KIWI, Thailand
TOP
-14%
Gemüse-Streifen-Schäler,KIWI, Thailand

Durch die in zickzack-Form gewellte Klinge könen Sie einfach und schnell verschiedenes Gemüse, Kartoffeln und Obst in dekorative Streifen schneiden.
Der  Hingucker ...wie in Thailand.
Eignet sich auch zum Kartoffel schälen. Thailändischer Schäler mit Kunststoffgriff.

Breite der Klinge: ca. 5 cm      Gesamtlänge : ca. 15 cm

UVP 9,90 EUR
Nur 8,50 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Harissapaste - PHARE DU CAP BON-70g
Harissapaste - PHARE DU CAP BON-70g
Die Harissapaste ( Herkunft Tunesien) ist eine sehr scharfe Würzpaste aus Nordafrika.
Verwendung findet sie traditionell in Couscous oder Falafel aber auch zum marinieren von Fisch, Huhn oder Lamm oder als Dip!
1,50 EUR
2,14 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kaffir Limettenblätter 10g
Kaffir Limettenblätter 10g
Kaffirblätter besitzen ein starkes charakteristisches ,zitroniges Aroma!
Unentbehlich in der thailändischen Küche für Curry-Fischgerichte, Gemüse, Suppen, Saucen...
Gewicht:
1,50 EUR
15,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kala Namak, Schwarzes Salz
Kala Namak, Schwarzes Salz

Das Kala Namak ist eine südasiatische Spezialität, welche in der ayurvedischen und veganen Küche , vor Allem in Indien und Pakistan zum Einsatz kommt.Es besitzt eine dunkle Färbung welche durch Schwefelverbindungen entsteht.Durch dieses an gekochtem Ei und Zwiebel erinnernde Aroma, passt es hervorragend für Masalas, Chutneys, Eierspeisen, Salate, Eintöpfe Hülsenfrüchte…Aufgrund des starken Aromas sollte man sich bei der Dosierung langsam heran tasten!

Gewicht:
2,00 EUR
2,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl ( 100%) ist eine glutenfreie gesunde Alternative zum herkömmlichen Mehl.
Es entfalten einen nussigen Geschmack…Verwendung zum Backen oder für herzhafte Speisen, auch zum Panieren!
Gewicht:
1,20 EUR
0,48 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Knoblauch schwarz gemahlen,fermentiert
Knoblauch schwarz gemahlen,fermentiert
Der schwarze Knoblauch ist eine Spezialität aus Südostasien.
botanisch: Allium sativum
Die Knollen werden mehrere Monate fermentiert .
Dadurch erhält er die typische schwarze Farbe verbunden mit einem süßlich-würzigen Aroma, welches an Dörrpflaumen mit einem Hauch von Lakritz und Balsamicoessig erinnert!
Bei dunklen Soßen, Wild, Ente, Rind, Schwein, Wokgerichte mit Gemüse, Garnelen, Knoblauchbutter…sorgt der schwarze Knoblauch für ein unvergessliches , fremdländisches Aroma!
Bei der Dosierung kann man für ca. 3 Knoblauchzehen mit einem gehäuften Teelöffel von dem Pulver rechnen.
Im Gegensatz zur weißen Knoblauchknolle hinterlässt er keinen unangenehmen Atem, die Wirkstoffe dieser Gewürz/Heilpflanze bleiben erhalten!
Der schwarze Knoblauch neigt stark zur Klumpenbildung, deshalb immer luftdicht verschlossen aufbewahren!
 
Gewicht:
5,00 EUR
20,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kokosmilch AROY-D 400ml
Kokosmilch AROY-D 400ml
Diese thailändische Koskosmilch ist ohne Konservierungsstoffe!
Zum Kochen für z.B. Currygerichte.
Zutaten:
Kokosnussextrakt 60%, Wasser.
2,50 EUR
0,63 EUR pro 100ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kokosnusspulver
Kokosnusspulver
Das aus der Kokosnuss gewonnene Pulver hat ein kräftiges Kokosaroma.
Verwendung findet es in der Asiatischen Küche  z.B. Currygerichte/ Suppen,  Cocktails, zum Backen, Smoothies, Eis…
Das Pulver lässt sich einfach in der Flüssigkeit auflösen!
Kokosnußpulver ist reich an Nährstoffen+Protein.
Stück:
2,50 EUR
2,50 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Königskümmel,Ajowan
Königskümmel,Ajowan
Der Königskümmel,(Ajwain, Ajowan, Indischer Kümmel ) wir in der in indischen Küche oft verwendet. Er besitzt einen leicht scharfen, bitteren Geschmack mit einer "Thymiannote" und hat auf die Verdauung einen positiven Effekt!
Verwendung hauptsächlich bei , Fleisch- und Gemüsegerichte, Fisch, Hülsenfrüchten,Suppen, Pickles, indische Gerichte, aber auch für Bratkartoffel und Gebäck.
Gewicht:
2,00 EUR
33,33 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Matchasalz japanisches
Matchasalz japanisches
salzig, nussig, frisch!
diese optisch und geschmacklich außergewöhliche Mischung mit echtem Matchatee gemahlen eignet sich besonders für Salate Gemüse Fisch, Geflügel...für die asiatische Küche!
Gewicht:
3,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Panch Phoran
Panch Phoran
Panch Phoran ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Norden Indiens.
Die mild-scharfe Gewürzmischung eignet sich besonders zum Würzen von Gemüse Huhn, Fisch ...
Gewicht:
2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Punch Pooran gz./Fünffach Gewürzmischung
Punch Pooran gz./Fünffach Gewürzmischung
Punch Pooran / Panch Puren  oder Fünffach Gewürzmischung.
Herkunft Indien.
Gewicht:
3,00 EUR
3,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen 6 verschiedene Karton
-11%
Räucherstäbchen 6 verschiedene Karton
Räucherstäbchen GOLOKA Lavendel, 15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Lemon Grass, 15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Minze, 15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Nature´s Nest, 15g+
Räucherstäbchen GOLOKA REIKI Hon Sha Ze Sho Nen, 15g+
Räucherstäbchen GOLOKA Zimt, 15g
UVP 9,00 EUR
Nur 8,00 EUR
8,89 EUR pro 100g
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen GOLOKA Lavendel, 15g
Räucherstäbchen GOLOKA Lavendel, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Lavender " aus Indien haben eine sehr angenehme kräuterblumige, beruhigende Lavendel- Duftnote.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Gewicht:
1,50 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen GOLOKA Lemon Grass,15g
Räucherstäbchen GOLOKA Lemon Grass,15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen " Lemon Grass " aus Indien haben eine sehr angenehme zitronige , süßgrasige Duftnote.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Gewicht:
1,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen GOLOKA Minze, 15g
Räucherstäbchen GOLOKA Minze, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen " Fresh Mint " aus Indien haben eine sehr angenehme minzige, kampferartige Duftnote.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Gewicht:
1,50 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen GOLOKA Nature´s Nest, 15g
Räucherstäbchen GOLOKA Nature´s Nest, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Nature`s Nest "aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote von seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Gewicht:
1,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
NEU
Räucherstäbchen GOLOKA Nature´s Rose, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Nature`s Rose " aus Indien haben einen  intensiven, süßen Rosenduft aus einer harmonischen Mischung aus Rosen, Kräutern, Harzen und Honig. Handgerollt in Indien für pure Entspannung, Liebe und innere Ruhe.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Stück:
1,50 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen GOLOKA Patchouli, 15g
Räucherstäbchen GOLOKA Patchouli, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Patchouli" aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote des würzig hölzernen Patchouli mit seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Stück:
1,50 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Räucherstäbchen GOLOKA REIKI Hon Sha Ze Sho Nen, 15g
Räucherstäbchen GOLOKA REIKI Hon Sha Ze Sho Nen, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen " REIKI Hon Sha Ze Sho Nen" aus Indien...Das japanische Wort "Reiki" bedeutet wörtlich übersetzt "universelle Lebensenergie"
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Gewicht:
1,50 EUR
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NEU
Räucherstäbchen GOLOKA Rosemary, 15g
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Rosmarin " aus Indien mit  kraftvoller, frisch-kräuteriger Duft mit einer leichten Kampfer-Note.
Rosmarin gilt als klassischer Reinigungsduft und fördert Klarheit, Fokus und positive Energie.
Perfekt für Meditation, Arbeit und energetische Reinigung.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
„15g Schachtel – enthält ca. 12–15 handgerollte Räucherstäbchen“
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
Stück:
1,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
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1 bis 32 (von insgesamt 52)